Dihidrocalcona sana de Sugar Citrus Aurantium Extract Neohesperidin usada en edulcorante

Dihidrocalcona sana de Sugar Citrus Aurantium Extract Neohesperidin usada en edulcorante

La dihidrocalcona de la neohesperidina, abreviada a veces a la neohesperidina DC o simplemente NHDC, es un edulcorante artificial derivado de fruta cítrica. La dihidrocalcona de la neohesperidina es un derivado flavonoide obtenido por la hidrogenación de la neohesperidina extraída de las plantas naturales de la fruta cítrica. Como alto-dulzor, el edulcorante bajo en calorías, NHDC tiene un dulzor de cerca de 1500 veces que de la sucrosa. Ha sido ampliamente utilizado en la comida, la bebida y las industrias farmacéuticas para más que medio siglo. Comparado con los edulcorantes de alta intensidad químicamente sintetizados, la dihidrocalcona de la neohesperidina tiene una seguridad y estabilidad más altas. Comparado con otros edulcorantes naturales, la dihidrocalcona de la neohesperidina tiene alto dulzor, calorías bajas, y gusto más cercano a la sucrosa. Además, el consumo regular de dihidrocalcona de la neohesperidina es beneficioso regular el azúcar de sangre, tiene cierto efecto preventivo sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares tales como diabetes e hipertensión, y puede también promover la absorción mineral.

Con el progreso de la sociedad, el desarrollo de la tecnología y la mejora de las condiciones de vida, los requisitos de los consumidores para la comida no se limitan al gusto satisfactorio, sino son inclinados para buscar la comida con funciones de la atención sanitaria. Para las comidas dulces, la toma de la sucrosa se convertirá cada vez menos, y los edulcorantes de alta potencia usados para substituir la sucrosa sentirán bien gradualmente al overlord del mundo dulce.

La dihidrocalcona de la neohesperidina es preparada hidrogenando las materias primas extraídas de las plantas naturales de la fruta cítrica y es un aditivo alimenticio verde. Actualmente en nuestro país, se permite ser ampliamente utilizada en comida y la alimentación. Comparado con otros edulcorantes, tiene calorías más bajas, tan no hay efecto nocivo sobre niveles del azúcar de sangre humana y de lípido de la sangre. Estas características son muy atractivas a los consumidores que están prestando cada vez más la atención a su propia salud.